金芽米：「むすび処 金の芽」でおにぎり販売 （毎日新聞）
おにぎりショップを経営するおむ茶房（東京都）とトーヨーライス（同）は、トーヨーライスが独自開発した「金芽米（きんめまい）」のおにぎりを販売する「むすび処 金の芽」を18日、東京都中央区銀座5にオープンさせた。
金芽米は、（胚芽はいが）の黄金色部分のみを残してあり、白米の約2倍のビタミンB...
Posted at 19:59
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